想做炸鸡生意怎么培训

102人浏览 2024-06-14 19:43:15

6个回答

  • 最佳回答
    汤圆是芝麻馅儿
    汤圆是芝麻馅儿

    如果你想开一家炸鸡生意并希望接受培训,以下是一些建议:

    1. 了解炸鸡行业:你需要对炸鸡行业进行全面的了解。了解市场趋势、竞争对手、目标顾客群等。可以通过市场调研、参观成功的炸鸡连锁店、阅读行业报告等方式获取这些信息。

    2. 研究炸鸡配方:炸鸡的成功与否与配方息息相关。你可以学习不同的炸鸡调料和配方,了解不同口味的炸鸡如何调制。可以通过网络、书籍或寻求专业厨师的意见来学习这些。

    3. 学习炸鸡制作方法:炸鸡的制作方法与食材准备、油温掌握、炸鸡炉的使用等都有关。你可以参加烹饪课程或找到一位熟练的炸鸡师傅来教授你这些技能。

    4. 寻找培训机构或学校:有些地区可能提供炸鸡制作的培训课程。你可以在当地寻找烹饪学校或培训机构,了解他们是否提供相关的课程,并注册参加。

    5. 参观炸鸡连锁店:参观成功的炸鸡连锁店,观察他们的运营模式、工作流程、员工培训等,从中学习经验和最佳实践。

    6. 实践和练习:在接受培训的要不断实践和练习自己的炸鸡制作技巧。可以在家里或小规模的市场摊位上进行试验,不断改进自己的配方和制作流程。

    7. 学习经营管理:炸鸡生意不仅仅涉及到制作技巧,还需要学习经营管理知识。了解运营模式、人员管理、供应链管理等方面的知识,以便顺利经营和扩展自己的炸鸡生意。

    炸鸡生意的培训可以通过自学、参加课程、观察实践等方式进行。重要的是不断学习和改进自己的技能,同时了解市场需求和经营管理知识,以提高自己的竞争力。

  • 走猫步任犬吠
    走猫步任犬吠

    开炸鸡加盟店选址方面需要注意:1、交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。2、接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,开店技术佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 93、选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。4、要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。5、选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。6、根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。7、要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。你想经营吃的,那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。8、位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。9、要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。10、选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。

  • 水仙花
    水仙花

    门店选址

    1、城市的主要街区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于早午餐,由于早午餐时间并不长,而用餐都在7点到9点以及中午11点至13点之间,更要注重供应速度快,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁服务态度,座位可以较密集以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色小食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。

    2、人口居住密集区:开炸鸡店最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机会高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,餐点选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。

    3、大中小学校密集区:每年扣除休假只做九个月,炸鸡既适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,又适合小学生消费族群,孩子喜欢吃,父母也愿意掏钱。但年轻人容易受流行趋势改变,因此对餐点变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群。

    极力争取品牌总部的系列扶持

    选址分析——店面装修设计——技术培训——开业指导——运营管理——节日活动策划——物流配送——运营督导巡店管理——新品研发

  • 良良2016
    良良2016

    各有各的好处,

    前者费用相对少些,

    但是各方面都要自己,亲力亲为,设计,装修,采购等等,投资就少得很多,没有约束性,

    后者可能是安期来,这一班好多人,这样的话,就不那么仔细了,

    可能有许多东西没办法上手,总之还是要多了解,,

  • 申慧博
    申慧博

    消费者对于炸鸡的喜爱,让各个城市的大街小巷都出现了很多炸鸡店,并且其中很多炸鸡店的生意做得也是不错的,行业发展也比较健康,所以对于很多投资商来说,开一家炸鸡店还是比较有前景的。那 新手开炸鸡店应该注意些什么?这些小妙招分享给你。新手开炸鸡店应该注意些什么?新手开炸鸡店要考虑很多事情,办理开店经营许可证,了解所在地区的市场和顾客的饮食口味习惯,还需要给自己店面定位,制定经营目标和经营策略,对员工进行培训,店面装修风格等等,这些方面都需要考虑到。店面租金也是需要慎重考虑的,装修风格都有哪些?怎么制定,装修风格要突出店面的特色,给整个的加盟者都能够提供良好的印象,还要考虑多种的进货渠道,保持能够在价格方面具备优势,这些都是需要仔细考虑的。特色的口味和良好的服务将是吸引顾客的主要技巧,炸鸡店在消费者的用餐感受方面要认真的下功夫,提供良好的用餐服务,对每一个顾客在购买结束之后,可以给消费者微笑和说欢迎下次光临,此外还要保证店面的卫生环境,一看口味,二看卫生,三看服务,做好这三个方面不愁没有顾客光临。经营过程中总是存在一部分客户流失的情况,导致这种情况发生的因素有很多种,据分析,其中很大一部分原因来自于自身产品形式单一,当发生这种情况时,加盟商们就得注意了。可以考虑在目前已有产品架构基础上,适当的添加更改一些具有竞争优势,或更受消费者喜爱更加容易被接受的产品。终上所述,大家也都大概知道新手开炸鸡店应该注意些什么。其实开好一家炸鸡店,炸鸡小吃口味、用餐环境、服务态度、产品种类这些都是需要做好的,这样炸鸡店的未来才会有更多的可能。

  • 青木云糅
    青木云糅

    第一步先选择品牌:可以自营也可以选择加盟。

    自营不需要出太多的费用,但是各个方面都需要自己考虑;加盟虽然会有加盟费,但是产品还有经营各方面都有总部的扶持,比较适合新手创业。

    第二步选址:开在一些学校旁边或者街边,因为那里都是人流量特别大的地方,毕竟汉堡的消费并不是很贵,大多数人都可以接受,所以只要过往的人流量够多,就能够确保你的生意不会太差。

    第三步宣传:因为在当今炸鸡汉堡行业竞争越来越激烈的情况下,店铺的宣传就显得更加的重要,所以你们千万不可以忽略了这一点。

    第四步经营:定期推出新品和优惠政策来促进自己的生意。