这要根据你的学习目的来看，如果你学烘焙只是为了满足自己的业余爱好，只是为了做给家人朋友吃，那学习一两个月其实就差不多了。
如果你学烘焙是为了开烘焙店，要做烘焙创业，进行商业化运作，可能学习的时间就长一点，少则半年，多则一两年，看自己的学习能力，有些人掌握得快，有些人掌握得慢，看自己。
主要取决于你想学习什么程度的烘焙。最基础的烘焙班，大概半个月就可以毕业了。如果想成为大师之类的，那是需要三到五年的时间。
蛋糕烘焙师学起来还是比较快的，一般情况下有一定基础的一两个月就可以上手了，如果没有基础，那时间要长一点，需要花费到三个月才可以正式上手，但是想要熟练掌握，还需要长时间的练习，平均时长在半年左右，并且在培训机构中学和自学摸索是完全不一样的，在培训机构系统的学习要比自学更快出师。
在培训班，学烘焙，需要多久，能学到什么程度，这几句话也讲不清楚。因为在烘焙学校中，烘焙培训课程可分为面包、甜品、饮品、西式糕点等课程。
面包课程学费是在4000-8000元，学习时长在5-20天。
甜品学费3000-7000元，学习时长在7-20天。
饮品学费在3000-10000元，学习时长在7-15天。
西点学费在4000-9000元，学习时长在5-20天。
如果说2个月课程，也就是多种课程的结合。如果是在正规的烘焙培训学校，是完全可以学会的，而且也会包推荐工作、创业扶持
如果是在不正规烘焙学校的培训班中学习，不说两个月，两年你也很难学会，学费和时间都得被浪费，因当前烘焙培训学校缺乏标准和规范，存在过多不正规烘焙培训学校，在这类学校中培训，容易出现很多问题，比较常见的是隐形消费
学校会把完整的烘焙课程分割成很多小课程，以小课程较低学费吸引学员报名，上课后会告诉你，你报名的课程只能教烘焙基础入门知识，想学核心技术需要报名另外课程，简称“升级课程”
或者，你每次去上课时使用的原料、工具是需要额外收费的，而且费用很贵，不使用你没办法实操，完成学业，这类学校在教学质量也存在问题，更别说能够学到多少程度
这也就是为什么很多新人吐槽，去烘焙培训班学习，学费花了不少，技术还没学到的真正原因，这可以从该校的背景、实力、师资、教学模式、课程设置等多方面辨别，需要多注意，对了，如果你学烘焙，是打算从事这行业，店里不是很建议去。
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学甜品的时间长短因个人的学习能力、经验和目标而异。学甜品需要时间和耐心，以下是一些时间参考：
1. 基础课程：通常需要数周至数月学习基础技巧，如制作蛋糕、饼干和甜品的基本工艺、食材使用和烘焙技巧等。
2. 进阶课程：学会基础后，可以进行进一步学习和提升。这可能涉及到更复杂的技术，如制作复杂的装饰蛋糕或特殊口味的甜点。进阶课程可能需要数月至一年。
3. 实践经验：除了课堂教学外，通过实践才能真正掌握技巧。练习和制作更多的甜点是非常重要的，这样可以提高自己的技能和熟练度。实践过程可能需要数年。
4. 个人目标和专业发展：有些人可能只是对甜品制作感兴趣，想学会基础技巧，这可能只需要数周或数月。而有些人可能希望成为专业的甜品师，这需要更长的时间学习和实践，甚至可能需要几年的时间才能掌握高级技术和创新能力。
学习甜品的时间是一个渐进的过程，需要结合个人的学习能力、经验和目标来决定。关键是坚持学习、实践和不断提升。
我们常规学习简单基础的烘焙大概只需要25天到30天的时间，就可以把一些基础的全部学会。要学的比较精通的话，需要的时间就久一点的。
这个看你学习接受度.还得看你的学习周期有多长。短则半月到一个月可以学会，长期的话则需要半年或更长。这个就是更加系统学习了
学烘焙技术其实不难，需要找到一个老师来带你入门和引路，来让你少走弯路。
学做蛋糕还锻炼你的创新能力，蛋糕做的多了，渐渐的就有了自己的想法了，可以尝试去开发新的品种。
系统的学习蛋糕时间需要9个月，短期课程也有，时间从1个月到1年不等。根据自己的情况来决定。
学西点烘焙，不能拘泥于书本知识，而应该多动手、多思考。
西点烘焙的内容主要有：西点基本功、蛋糕制作技术、裱花技术、酥点制作技术、面包制作技术、中国名点制作技术以及其它甜品制作技术。
授课内容丰富多彩，包含面包、蛋糕、慕斯、饼干、裱花等多款西点制品，更有当下各种网红流行西点制作，这么多款，总有一款适合你。
短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。
学蛋糕长期和短期的大致区别：短期培训大多是针对西点的业余爱好者，学习时间短，学习内容有限，不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富，涉及面广，实操机会多，学到的技能更扎实。
蛋糕学习多长时间，看学蛋糕的种类，蛋糕有裱花蛋糕系列，有翻糖蛋糕，常温蛋糕，陶艺蛋糕，巧克力蛋糕，千层蛋糕等蛋糕制作，学习到专业的烹饪学校，都是实操教学，学校提供食材，在实操当中易掌握。
学蛋糕师需要一定的时间和培训才能掌握技能，所以不能一概而论。
通常情况下，基础的蛋糕制作技能大约需要3-6个月的时间学习和练习；而要成为一名真正的专业蛋糕师可能需要更长的时间和经验积累。
学习的时间长短还取决于个人的天赋、学习能力、学习方法等因素。
如果您想要学习蛋糕制作，可以选择参加专业的蛋糕课程，在课堂上系统地学习蛋糕制作的理论和技巧，并通过实践不断练习提高自己的技能。
还可以多观察、多尝试，不断地挑战自己，才能逐渐掌握蛋糕制作的精湛技艺。
如果只是学习蛋糕的基础做法，学会制作一些常规的蛋糕，需要的学习时间大概一个半月2。但如果想成为专业的蛋糕师，需要进行长期系统的学习，一般需要1~3年的时间2。
一年左右。职业糕点师需要学习一生，从业的话一年以上可以干活了，3年以上是中工，一般5年都不错了。
主要学习蛋糕类，面包类，西点类，裱花的制作，学习品种大概接近两百个左右。糕点师指用奶油，果酱，水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。西式糕点班教学以天天实际操作为主。
蛋糕烘焙师要学多久因人而异，蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起最少速成两个月。
学技能的话大概半年到一年，但是熟练度取决于自己，正所谓师傅领进门，修行在个人，蛋糕师就是要多练，看你下多大的功夫了。
主要要看您报多久的班级，有短期的培训班（3-6个月），也有长期的班级（1年以上），学习的时间越长，自然学习到的东西也就越多的。
看你的情况，甜点培训学校学习的课程时长基本上是三个月，三个月，六个月，九个月，也有十五个月的，还要根据自己的需求，自己在家做的吃么三个月，学学经典热门款的就行了，想做烘焙师么，起码的学个6个月把，想开店的话再多学几个月，具体还是去国内知名的学校看看，比如欧米奇
这要根据你的学习目的来看，如果你学烘焙只是为了满足自己的业余爱好，只是为了做给家人朋友吃，那学习一两个月其实就差不多了。
如果你学烘焙是为了开烘焙店，要做烘焙创业，进行商业化运作，可能学习的时间就长一点，少则半年，多则一两年，看自己的学习能力，有些人掌握得快，有些人掌握得慢，看自己。
主要取决于你想学习什么程度的烘焙。最基础的烘焙班，大概半个月就可以毕业了。如果想成为大师之类的，那是需要三到五年的时间。
蛋糕烘焙师学起来还是比较快的，一般情况下有一定基础的一两个月就可以上手了，如果没有基础，那时间要长一点，需要花费到三个月才可以正式上手，但是想要熟练掌握，还需要长时间的练习，平均时长在半年左右，并且在培训机构中学和自学摸索是完全不一样的，在培训机构系统的学习要比自学更快出师。
在培训班，学烘焙，需要多久，能学到什么程度，这几句话也讲不清楚。因为在烘焙学校中，烘焙培训课程可分为面包、甜品、饮品、西式糕点等课程。
面包课程学费是在4000-8000元，学习时长在5-20天。
甜品学费3000-7000元，学习时长在7-20天。
饮品学费在3000-10000元，学习时长在7-15天。
西点学费在4000-9000元，学习时长在5-20天。
如果说2个月课程，也就是多种课程的结合。如果是在正规的烘焙培训学校，是完全可以学会的，而且也会包推荐工作、创业扶持
如果是在不正规烘焙学校的培训班中学习，不说两个月，两年你也很难学会，学费和时间都得被浪费，因当前烘焙培训学校缺乏标准和规范，存在过多不正规烘焙培训学校，在这类学校中培训，容易出现很多问题，比较常见的是隐形消费
学校会把完整的烘焙课程分割成很多小课程，以小课程较低学费吸引学员报名，上课后会告诉你，你报名的课程只能教烘焙基础入门知识，想学核心技术需要报名另外课程，简称“升级课程”
或者，你每次去上课时使用的原料、工具是需要额外收费的，而且费用很贵，不使用你没办法实操，完成学业，这类学校在教学质量也存在问题，更别说能够学到多少程度
这也就是为什么很多新人吐槽，去烘焙培训班学习，学费花了不少，技术还没学到的真正原因，这可以从该校的背景、实力、师资、教学模式、课程设置等多方面辨别，需要多注意，对了，如果你学烘焙，是打算从事这行业，店里不是很建议去。
如果是去学校进行系统的培训的话，通常需要半年到一年左右时间才能学会甜品烘焙，但是如果想追求速成的话，可以去蛋糕店做学徒通常三个月到半年左右就可以学会了
学烘焙时间的长短，主要根据你所学的课程内容有关，一般都是三个月，六个月，九个月
部分院校开设十五个月和一个月的课程，这些课程不同所以学习时间不同，教的种类也不一样。